3色飲み比べセット

石見ワイナリーで醸造している赤・白・ロゼの３種のワインを飲み比べできるセットです。セットのジビエ料理をつまみに、ワインごとの風味の違いを味わってみてください。

【2019　Sanbe醸造ワイン（三瓶）】（赤ワイン）

（品種）富士の夢【山梨県・長野県産使用】
（味わい）辛口
メルローと山葡萄を交配させて誕生した「富士の夢」という品種で製造した赤ワインです。山葡萄の特徴的な濃い赤色と独特の香りのフルボディーのワインですが、渋みが少なくすっきりとした飲みやすいワインに仕上がっています。

【2019　Hiroaki Chardonnay】（白ワイン）

（品種）シャルドネ【山梨県・長野県産使用】
（味わい）やや甘口
白ワインの女王といわれるシャルドネです。フルーティーですっきりとした飲み口が人気です。カルパッチョやクリームパスタなどと相性抜群です。

【2018　Sanbe醸造ロゼワイン】（ロゼワイン）

（品種）キャンベルアーリー【青森県産使用】
（味わい）辛口
キャンベルアーリーという葡萄を使ったグレープの甘い香りとすっきりした酸味のフルーティーなワインです。ほんのりとすっきりした甘みは、生ハムを使用した料理（特に生ハムとフレッシュチーズのサラダ）に合います。